Das Ostseebad Eckernförde erhielt ursprünglich seinen Namen wegen seiner "Eichhörnchenfurt". Daher ziert das Eichhörnchen auch das Stadtwappen. Die Stadt ist bekannt geworden durch die Kieler Sprotten, welche aus Eckernförde stammen. Die Stadt mit seiner Fußgängerzone und den vielen Geschäften lädt zum Einkaufsbummel ein. Die überregional bekannten Veranstaltungshöhepunkte von Eckernförde sind neben dem Fischmarkt, die Aalregatta, das Piratenspektakel und die Eckernförder Classics.